Chraňte přírodu a půjčte si kelímek! Vydrží až na 600 káv
City-Dog.cz | pražský žurnál
0
28.01.2019

Chraňte přírodu a půjčte si kelímek! Vydrží až na 600 káv

Chraňte přírodu a půjčte si kelímek! Vydrží až na 600 káv
Známe to všichni. Ráno se sotva vysoukáme z pyžama, natož abychom posnídali nebo si uvařili kafe. To si koupíme cestou do práce a kelímek pak vyhodíme do nejbližšího odpadkového koše. Pro spoustu z nás každodenní rutina, která ale životnímu prostředí moc neprospívá. O změnu se teď pokouší síť kaváren, která se zapojila do celorepublikové iniciativy Otoč kelímek.

Známe to všichni. Ráno se sotva vysoukáme z pyžama, natož abychom posnídali nebo si uvařili kafe. To si koupíme cestou do práce a kelímek pak vyhodíme do nejbližšího odpadkového koše. Pro spoustu z nás každodenní rutina, která ale životnímu prostředí moc neprospívá. O změnu se teď pokouší síť kaváren, která se zapojila do celorepublikové iniciativy Otoč kelímek.

Kde se vzal Otoč kelímek?

„Nápad se zrodil v Olomouci, při spolupráci kaváren Kafe Kodó, Naše Café a Café La Fée. Viděli jsme podobný projekt v Německu a přišlo nám to jako super věc, nejen z pohledu ochrany životního prostředí, ale i kavárenské komunity,“ říká jeden z autorů projektu Jan Havránek. A jak to tak bývá s dobrými nápady – hit původně olomouckých kaváren se zhruba od začátku prosince loňského roku rozšířil i do Prahy a dalších měst. Momentálně je v oběhu přes osm a půl tisíce kelímků. Tento počet ale neustále narůstá i s přibývajícími kavárnami, které se do projektu chtějí přidat.

Jak to funguje?

Systém je velmi jednoduchý. Zákazník si nechá připravit kávu do plastového kelímku, za který složí zálohu ve výši 50 korun. Ten pak může vrátit v jakékoli jiné kavárně, která je součástí konceptu Otoč kelímek. Po umytí se kelímek znovu vrátí do oběhu, na rozdíl od jednorázového. „Tyto kelímky se umyjí úplně stejně jako jiné nádobí, a navíc jsou vyrobeny poctivě, takže se dají umýt velmi snadno,“ vysvětluje Jan Havránek.

Kelímek bez víčka?

Vratný kelímek z kavárny si zatím můžete odnést bez víčka nebo použít to běžné na jednorázový kelímek. I to se ale v následujících měsících změní. „Víčka určitě budou, jen je to s nimi složitější. Musí být z podobného materiálu, ale musí být pružnější, aby šly nasadit, a druhá věc je hygienická, protože se hůře omývají,“ dodává Jan Havránek.

Každý vratný kelímek dokáže svojí životností nahradit zhruba
500 až 600 jednorázových.

Modrá je dobrá

Nad modrou barvou kelímku se někteří pozastavují, jiným se naopak moc líbí. To, že jsou kelímky modré, má ale svůj důvod. „Je to z důvodu geografického rozlišení. Nejsme jediná země, která pracuje s konceptem vratných kelímků – v Německu mají šedé a růžové, Švýcaři fialové, v Ekvádoru, tuším, také modré a růžové. Na nás zbyla modrá a časem přibyde ještě jedna.“

Kde se vyrábí?

Modré kelímky jsou vyrobeny v Německu ze snadno recyklovatelného polypropylenu, který je velmi odolný, zdravotně nezávadný a má veškeré potřebné certifikace na styk s jídlem a pitím. Každý takový kelímek dokáže svojí životností nahradit zhruba 500 až 600 jednorázových, kterých se každý rok jen v České republice spotřebují desítky miliónů. 

Druzí v Evropě

Česko je podle výrobce půjčovacích kelímků po Německu teprve druhou zemí v Evropě, která začala proti jednorázovým kávovým kelímkům bojovat. Jednorázové kelímky nelze v Česku recyklovat, protože je na to potřebná speciální linka. Není to však jen problém Česka. Uvádí se, že na světě se právě kvůli složitosti recykluje pouze 1 % použitých kelímků. Zbylé se pak buď musí spalovat, nebo se rozkládají stovky let. I přes to všechno spotřeba jednorázových kelímků stále roste. Podle zveřejněných statistik se v USA spotřebuje 25 miliard kelímků ročně, v Německu tři miliardy a ve Velké Británii 2,5 miliardy.

Dobrou zprávou je, že si lidé začínají víc a víc uvědomovat vlastní zodpovědnost za stav životního prostředí a začínají se do podobných projektů zapojovat. „Aktuálně máme v systému přes 130 zapojených míst, převážně z Prahy a východní části ČR. Teď hledáme hlavně partnery pro jižní a západní Čechy. Nutno ale říct, že systém zálohovaných kelímků se postupně rozšiřuje i ve světě. O zavedení se nyní snaží třeba v Rakousku, Dánsku nebo Irsku,“ doplňuje Jan Havránek.

Seznam kaváren, které jsou do projektu zapojeny, naleznete na otockelimek.cz

 

   Fotografie: Anežka Svobodová pro city-dog.cz