Kam zajít v tomto týdnu 19.–23. 8.
City-Dog.cz | pražský žurnál
0
18.08.2019
Plány na den

Kam zajít v tomto týdnu 19.–23. 8.

Kam zajít v tomto týdnu 19.–23. 8.
Máte rádi mexickou kuchyni? A víte, co všechno pochází z Mexika? Kromě obecně známých věcí jako jsou dýně, cuketa, kukuřice nebo vanilka, taky nápoj bohů – kakao, slunečnice a samozřejmě chilli! Mexiko je mimo to zemí, kde rostou stromy, z jejichž mízy se vyráběly první žvýkačky, tzv. chicle. Indiáni žvýkající kaučuk inspirovali jednoho amerického zubaře v 19. století a ten z něho pak vytvořil hmotu, ze které se staly pozdější žvýkačky. Krásný týden s příchutí dálek!

Máte rádi mexickou kuchyni? A víte, co všechno pochází z Mexika? Kromě obecně známých věcí jako jsou dýně, cuketa, kukuřice nebo vanilka, taky nápoj bohů – kakao, slunečnice a samozřejmě chilli! Mexiko je mimo to zemí, kde rostou stromy, z jejichž mízy se vyráběly první žvýkačky, tzv. chicle. Indiáni žvýkající kaučuk inspirovali jednoho amerického zubaře v 19. století a ten z něho pak vytvořil hmotu, ze které se staly pozdější žvýkačky. Krásný týden s příchutí dálek!

Rooftop Talks: Jediný udržitelný shopping je swap

Kdy: 19. 8. 2019

Kde:  Střecha Lucerny

Vstup: zdarma

Swap je udržitelný a zábavný způsob získávání věcí, kterých je všude dost na to, abychom se v nich utopili. Místo produkce nových věcí a vytváření dalšího odpadu můžeme sdílet a vyměnit si vše, co jde. Ušetříme tak přírodní zdroje i vlastní peníze na nákup kvalitních produktů šetrných ke klimatu i prostředí. Swap je princip přímé výměny, která tu vždy byla. V městském prostředí ji holky ze Swap Prague znovu oživují a připomínají, spojují se s experty z oblasti cirkulárních ekonomik a vzdělávají sebe i návštěvníky swapů.

Lucie Poubová a Kristýna Holubová představí swap jako alternativu k nákupu. Lucie už několik let řeší udržitelný šatník a upcycling a s Kristýnou založily Swap Prague, pod kterým organizují swapy nejen v Praze. Lektorují a školí zájemce o cirkulární ekonomiku v regionech i na Slovensku.

SWAP LIVE! Zapojte se na místě. Přineste s sebou až tři krásné kusy letního oblečení. Na místě proběhne mini swap, ze kterého si budete moc odnést tři jiné kusy, pokud se vám hodí a potřebujete je. Tak nejlépe nasajete atmosféru a princip swapu.

Více informací: zde

Pop-up škola vaření: Mexiko

 

Kdy: 20. 8. 2019

Kde: VNITROBLOCK

Vstup: 2700 Kč

Mexická kuchyně je zapsána na seznam UNESCO. Kdo neví proč, určitě to brzy zjistí. Vnitroblock a pop-up škola vaření Alfresco Academy se spojili a každé prázdninové úterý bude ve Vnitroblocku festival food pairingu a škola vaření. 20. 8. je téma Corona & Mexiko.

Pokud jí někdo ještě nepropadl, brzy se tak stane. Mexická kuchyně – to je římský kmín, chilli, fazole, placky, avokádo, limety, čerstvé bylinky atd. Mnoho ingrediencí a ještě víc rozmanitých chutí a vůní. V tomto autentickém kurzu mexické kulinařiny se učí mísit a připravit něco opravdu skvělého. Začíná se smažením chimichangas s panenkou, nesmí chybět ani typické burrito grande s hovězím a při přípravě svěžích letních tacos se bude pošírovat a pracovat s kuřetem. A na závěr, po cca 4 hodinách si hosté usmaží legendární churros. Mimo to se bude míchat guacamole, fazolová pasta a salsa pico de gallo. To vše po dvojicích, vlastníma rukama a s vedením a výkladem šéfkuchaře. A pairing? Mexický ležák Corona.

 

Více informací: zde

Tříletá cesta za láskou kolem celé planety

Kdy: 21. 8. 2019

Kde:  Žluté lázně

Vstup: 100–120 Kč

Na začátku byla jedna dívka, zlomené srdce, vážná nemoc a kolo z bazaru. Psal se říjen 2014, když Matěj Balga vybral osm set dolarů a vydal se hledat ztracenou lásku a léčit své rány tam, kde ožívají romány Jacka Kerouaca a dny začínají dříve. Hedvábnou stezkou projel Evropou a Asií, pracoval v čínském baru, projel pod polární září Aljašky a Yukonu, stal se bezdomovcem v San Franciscu, vyzval neprostupnou džungli Darién, na nafukovacím člunu přeplul Karibské moře z Panamy do Kolumbie, ztroskotal a přišel o všechno, aby začal zase znovu a proplul Amazonskou džunglí od Pacifiku až k Atlantiku a nakonec projel Saharou až zpět k břehům Evropy. To je tříletá filosofická cesta nejen kolem světa, ale především do nitra duše Matěje Balgy za poetikou a smyslem života.

Více informací: zde

První sklizeň z Paralelní hydroponie

Kdy: 22. 8. 2019

Kde: Bistro 8

Vstup: zdarma

Akce je příležitostí dozvědět se něco více o fenoménu hydroponického pěstování a ochutnat i první sklizeň.

Paralelní hydroponie v Bistru 8 nabídne první sklizeň – salátky s bazalkou. Sklizení první úrody je speciální zážitek a vždy je ve vzduchu napětí, jak úroda pěstovaná bez půdy bude vlastně chutnat. Bistro 8 připraví menu vytvořené výhradně ze sklizených salátků a bazalek. Členi z Parallel Garden navíc promluví o podstatě jejich hydroponií, o zkušenostech s hydroponickým pěstováním a o jejich vizi do budoucna. Z Paralelní Polis dorazí produkční tým, který zařídí live stream a dosah pro mimopražské zájemce.

Více informací: zde

Kouzelný cirkus

Kdy: 23. 8. 2019

Kde:  Nová scéna Národního divadla

Vstup:  550–690 Kč

Vstupte do zázračného cirkusu, v němž můžete spolu se dvěma klauny putovat za tajemnou krásou Venuše a prožít přitom spoustu dobrodružství.

Představení plné iluzí, které tvoří perfektně sladěné scény tance, pantomimy a černého divadla. Mimořádně úspěšná inscenace, kterou před třiceti lety vytvořila skupina výrazných uměleckých osobností – Evald Schorm, Jan Švankmajer, Jiří Srnec a Josef Svoboda – dosáhla na repertoáru Laterny magiky již více než 6000 repríz.

Více informací: zde

Fotografie: unsplash.com