up_icon

Inspirace

facebook twitter mail

Špetka orientu, řízné Rusko a roztančená Brazílie. Kam v Praze za autentickou zahraniční kuchyní?

01.10.2020 / AUTOR: Petra Eliášová

Je na čase vytáhnout ze skříně teplé svetry a vyrazit na gastronomickou pouť metropolí.

ZDROJ: Restaurace

První podzimní měsíc dává tušit, že definitivně odzvonilo piknikům v parku i rozkošnickému degustování poledních menu na zahrádce vaší oblíbené restaurace. Je na čase vytáhnout ze skříně teplé svetry a vyrazit na gastronomickou pouť metropolí. Zkuste letos své podzimní hodování pojmout stylově. Třeba jako cestu kolem světa.

 

STARÉ DOBRÉ IRSKO

Irsko dalo světu skvělé spisovatele, U2, nádherné přírodní scenérie i lahodně jemné pivo Guinness. Láska k tomuto moku stála i u zrodu restaurace James Joyce Irish Pub. První pintu točeného Guinnesse si tu pražané mohli vychutnat už v roce 1993. Rodinnou atmosféru podniku, pojmenovaném po geniálním irském spisovateli, si tu užíval Václav Havel a jedny z nejlepších hranolků v metropoli okusil i filmový Frodo Pytlík – Elijah Wood. Pivem a hranolky to v irském pubu teprve začíná. Originální sendviče, burgery přes celý talíř, fish and chips i křupavá kuřecí křidélka vám tu naservírují s nezbytným úsměvem. Příjemnou tečkou na závěr může být ochutnávka některého z 50 druhů irské whisky.

  • The James Joyce Irish Pub 
  • U obecního dvora 4 - Josefov
  • Telefon: +420 224 818 851
  • E-mail: [email protected]

 

ROZTANČENÁ BRAZÍLIE

Máte chuť na pořádný kus masa, sushi, křupavý salátek, dobrý míchaný koktejl a špetku zábavy?

Vyrazte do Slovanského domu. V Brasileiru vám kromě skvělé gastronomie nabídnou i originální servírování masa grilovaného na ohni, křupavé sýrové houstičky, mistrovsky zpracované sushi, saláty vonící dálkami nebo třeba fenomenální vanilkovou zmrzlinu s pistáciemi, politou horkou čokoládou. Brazilský street food v jeho nejluxusnější podobě roztančí vaše chuťové buňky v rytmu samby. Zkušení tanečníci radí – pro návštěvu Brasiliera zvolte raději volnější oblečení. Výborná picanha, cupim, marucha, alcatra, grilovaný ananas a nezbytná capirinha vám vyčarují křivky hodné Sambadromu.

  • Brasileiro Slovanský dům
  • Na Příkopě 22, 110 00 Praha 1
  • Telefon: +420 734 760 734
  • Email: [email protected]

 

ŘÍZNÉ RUSKO

Originální koncept, vždy čerstvé suroviny i absence konzervantů stojí za úspěchem Pelmeňárny. Nenápadného bistra ve Štěpánské, kde vám bez dlouhého čekání naservírují klenot ruské kuchyně. Horké těstovinové taštičky plněné jehněčím, hovězím či vepřovým masem. Vegetariáni mohou ochutnat delikátní náplň z bramborové kaše s cibulkou nebo houbami. Sladké vzpomínky vykouzlí pelmeně meruňkami a tvarohem nebo višněmi. Z chladícího boxu si domů můžete odnést i špetku divočiny – pelmeně s jelením či kančím masem. Bez vajec, mléka i masa a  přesto vynikající jsou veganské vareniky s houbami.

  • Pelmeňárna
  • Štěpánská 538/11, Praha 2-Nové Město, 120 00
  • Telefon: +420 775 444 465
  • Email: [email protected]


KUS INDIE V DEJVICÍCH

Dejvická gastro scéna je všem milovníkům dobrého jídla důvěrně známá. V době oběda vám v turisty i místními oblíbené restauraci Indian by Nature nabídnou menu formou all you can eat a večer si tu za rytmů bollywoodských šlágrů vyberete speciality pro vegetariány i milovníky masa. Míru palčivosti doladíte s anglicky hovořící obsluhou. Objednat si tu můžete překvapivě jemné vegetariánské bangan bharta, šťavnaté Saag chicken se špenátem nebo nepřekonatelný jehněčí boti kebab. Zážitek z příjemně stráveného večera umocní pestrý výběr dezertů. Sázkou na jistotu je indická mangová zmrzlina mango & pista kulfi.

  • Indian by Nature
  • Mařákova 290/7, Praha 6
  • Telefon: +420 220 951 378
  • email: [email protected]

 

ŠPETKA ORIENTU

Velkoryse řešený interiér libanonské restaurace El Emir, sídlíci v pasáži Koruna, přímo dýchá orientem. Pro začátek můžete zkusit třeba některé ze speciálních degustačních menu. First touch menu pro 1 osobu nebo Welcome in Beirut menu pro dva. Těšit se můžete na nezbytný hummus,  sýrové pečivo Sambousek Jibneh, smažené kuličky z jehněčího masa Kibbey Makli, kořeněná kuřecí křidélka Jawaneh Meshwi, křupavý falafel a mnoho dalšího. Skvěle tu připravují i tygří krevety, jehněčí maso i sezónní saláty, které nejen skvěle chutnají, ale na talíři vypadají jako malá umělecká díla. Blízkovýchodní pohostinnost, síla kvalitních vín a vůně tabáku z vodních dýmek prosytí váš den slastnou bezstarostností.

  • El Emir
  • Václavské náměstí 1, Praha 1, 110 00
  • Telefon: +420 224 281 099
  • Email: [email protected]

 

PALČIVÁ CHUŤ THAJSKA

Vypěstovali jste si během dovolené v jihovýchodní Asii závislost na smažených nudlích, grilovaných krevetách, rýžových závitcích či polévkách, vonících kokosovým mlékem? V moři více či méně kvalitních asijských restaurací zkuste zakotvit v Modrém zubu. V jedné z prvních asijských restaurací v Praze připravují šéfkuchaři z Thajska autentické pokrmy bez kompromisů. Zelené i červené kari vás zaručeně zahřeje, polévka Tom Yum Talay oživí vzpomínky na slunce zapadající nad mořskou hladinou a specialita podniku modré rýžové nudle s hovězím masem a řapíkatým celerem zajistí kuchařským mágům z Jindřišské čestné místo na vaší gastronomické mapě.

  • Modrý zub
  • Jindřišská 5, 110 00 Praha 1 - Nové město
  • Telefon: +420 222 212 622
  • Email: [email protected]

 

   Fotografie: Restaurace

commentkomentáře
přihlásit se pomocí
nebo komentujte bez registrace
Přestat odpovídat

favouritnejčtenější

Našli jsme vakcínu proti koronaviru, tvrdí rumunští vědci

Nový lék se začíná okamžitě testovat.…

heart

Líbil se vám tento článek?
Podpořte nás!

Jsme nezávislé médium bez velkých investorů či zahraničních vlastníků. Proto budeme rádi, pokud nám projevíte svou přízeň prostřednictvím malého příspěvku. Děkujeme!

Podpořte nás a pošlete nám:
Zavřít nemám zájem close
heart

Líbí se vám náš obsah?
Podpořte nás!

Jsme nezávislé médium bez velkých investorů či zahraničních vlastníků. Proto budeme rádi, pokud nám projevíte svou přízeň prostřednictvím malého příspěvku. Děkujeme!

Podpořte nás a pošlete nám:
Zavřít nemám zájem close
Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie. Další informace
popupClose